Soupe de citrouille.

Ingredients:

- 500 g de citrouille

- 1 oignon

- 1 cube de bouillon

Faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse et ajoutez les morceaux de citrouille. Recouvrir d'eau et ajoutez le cube de bouillon. Laissez cuire une bonne demi-heure. Mixer. Servir avec une quenelle de crème fraiche.

Comments

[objectif-plume]

ça ça m'intéresse pour ce midi! a essayer donc

[*manue]

C'est drolement bon la soupe de citrouille, potimarron etc etc avec une bonne grosse cuillérée de crème fraiche j'adore!!!

[guylaine]

Tiens, je me rends compte que je n'ai pas encore fait cette soupe cette année !

[izou]

Salut isa6916! Je découvre ton blog via ton gentil commentaire,et je reviendrais te voir très souvent!
J'ai trés envie d'essayer ton potage avec du giromon,c'est un cousin "tropical" du potiron,à mon avis ça devrait être excellent!