24 août 2007
Moules marinières
Ingrédients:
- 1 litre de moules de bouchot
- 1 oignon
- 2 verres de vin blanc
- Du persil
- sel et poivre
Lavez et ébarber les moules.
Bien rincer a plusieurs eaux.
Émincez l'oignon et le mettre a suer dans une cocotte avec une noisette de beurre.
Ajoutez les moules, remuer.
Versez les deux verres de vin blanc et laissez ouvrir les moules.
Ajoutez le persil et servez.
Commentaires
les grands esprits se rencontrent. Demain je vais mettre une recette de moules rapportée de Noirmoutier. bisous@+
Cela fait quelque temps que j'ai envie de moules, mais pas moyen de les caser dans le menu, il y a toujours autre chose ...
c'est un de mes plats préférés merci
mmm, avec quelques frites...
j'en ai repéré sur un autre site aussi et ça me donne terriblement envie!
Qui peut résister à des moules de bouchot?
Une recette que j'aime beaucoup simple et succulente !
Je te souhaite une bonne journée.
Une recette que j'aime beaucoup simple et succulente !
Je te souhaite une bonne journée.
Un plat que nous aimons beaucoup aussi !
Superbe assiètte !
J'adore les moules, bravo pour la recette, ca donne envie.
voilà la façon toute simple de préparer les moules et c'est presque la mienne , sauf que je ne mets pas de vin blanc
Simplement délicieux surtout avec des bouchots.
un plat bien typique de chez nous ça...bien qu'ici ce soit souvent avec des frites, je les préfère de loin avec une tranche de pain campagne avec du bon beurre de ferme salé! et si ce sont des bouchot...tant pis pour les autres! bises
Il y a longtemps que je n'ai plus cuisiné des moules.
Les tiennes ont du être délicieuses
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