07 avril 2008
Mille-feuille pomme framboise
Pour 2 personnes:
- 1 pomme
- 125 g de framboises
- 1 c à s de sucre en poudre
- 1 noix de beurre
Lavez la pomme. Évidez la avec une vide pomme. Avec l'aide d'une mandoline, coupez la pomme en rondelles de 4mm.
Faites fondre la noix de beurre dans une poêle anti adhésive et faites dorer les tranches de pomme. Saupoudrez les d'un peu de sucre. Faites les cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Montez les mille-feuilles directement dans les assiettes en alternant rondelles de pommes et framboises sur trois niveaux. Terminez par de pomme et décorez avec une framboise et 1 feuille de menthe ( moi je n'en avais pas). Servez aussitôt.
Source spéciale cuisine légère hors série Avantages.
Commentaires
Trop trop mimi
C'est très joli et une idée à retenir !
C'est joli et ça fait son effet !! Miamm
Léger, rapide et bon ! Pommes et framboises, c'est toujours un délice :)
Une belle gourmandise
Zou il est l'heure de la gourmandise..alors chutttt je t'en prends une..et je me sauve....à bientôt.
Très joli, bravo ! Le montage doit être délicat !
c'est superbe! biises micky
bonne recette, superbement illustrée, je n'ose pas piquer une framboise cela désèquilibrerait la photo. bisousà+
Un petit dessert tout léger et tout beau qui me plaît vraiment beaucoup.
très jolie présentation !!
toi aussi tu pourrais penser à venir me faire goûter tes petites gourmandises!!!nan mais je te jure!en plus y'en avais juste pour deux : toi et moi!lol!ça donne vraiment envie!bises
toi aussi tu pourrais penser à venir me faire goûter tes petites gourmandises!!!nan mais je te jure!en plus y'en avais juste pour deux : toi et moi!lol!ça donne vraiment envie!bises
Zou la framboise
Merci aussi de ton passage..zou je te reprends une belle framboise, je suis trop gourmande et j'adore..à tout bientôt.
Tout joli et très léger !
Original et très joli comme présentation
trop chou ces petits mille feuilles!!
C'est parfait, léger, beau et délicieux. Un grand merci.
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=258376&pid=8663545
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :