Ingrédients: - 1 boite de thon au naturel - 3 carrés de fromage KIRI - 1 càc de câpres au vinaigre - 2 càc de citron confit coupé en petit dés - 1 pincée de piment d'espelette - de la ciboulette Égouttez le thon et l'émietter avec une fourchette. Ajoutez...

Comme me l'a suggéré Bernard, sur un blog intitulé "Périgord blanc" il faut mettre de temps en temps des recettes du Périgord. Donc voici un apéritif local à base de brou de noix. Le mien vient de la cave " Le chabrol" des établissement Paul à Mussidan...