perigord blanc

gastronomie

lundi 05 octobre

**** Cake au the vert matcha et vanille ****

                          Ingrédient pour 1 cake: - 3 oeufs - 180 gr de sucre semoule - 65 gr de crème fraiche liquide - 165 gr de farine - 1 càc de levure - 80 gr de beurre fondu - 1 càs de thé vert matcha - 1 gousse de vanille de madagascar Beurrer et fariner un moule à cake. Mélanger la crème liquide et le thé vert matcha. Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre, ajouter le mélange crème- thé vert matcha et les graines... [Lire la suite]
Posté par isa6916 à 07:42 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

vendredi 21 décembre

Pain d'épice saveur orange et un joyeux noêl à tous.

Ingrédients: - 250 g de farine - 250 g de miel - 15 cl de lait - 1 sachet de levure - 2-3 cuillères à café d'épices pour pain d'épice -1 cuillère à soupe d'arôme d'orange - du sucre en grain. Faites chauffer le lait avec le miel. Dans le bol du robot (ou dans un saladier) mettre la farine, les épices et la levure. Y verser petit à petit le lait- miel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Ajoutez l'arôme d'orange. Préchauffez votre four th 5. ... [Lire la suite]
Posté par isa6916 à 13:04 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
mercredi 01 août

Cake aux cerises et au chocolat blanc

J'ai trouvé cette recette sur Cuisine actuelle du mois de juillet. C'est la recette filmée de Sophie Dudemaine. Ingrédients pour 6 pers: - 200 g de cerises burlat dénoyautées -125 g de beurre mou - 125 g de sucre glace - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 80 g de chocolat blanc Chauffez le four sur th 6. Mélangez le beurre et le sucre glace. Incorporez les oeufs un par un. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Incorporez ensuite les... [Lire la suite]
Posté par isa6916 à 11:45 - - Commentaires [14] - Permalien [#]