Ingrédients: - 1 litre de moules de bouchot - 1 oignon - 2 verres de vin blanc - Du persil - sel et poivre Lavez et ébarber les moules. Bien rincer a plusieurs eaux. Émincez l'oignon et le mettre a suer dans une cocotte avec une noisette de beurre. Ajoutez...