perigord blanc

gastronomie

28 mai 2007

Yaourt à la violette

Ayant vu plusieurs recettes de yaourts à la violette notamment sur les blogs de Murielle et de Muriel, j'ai eu envie d'y gouter.

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Ingrédients pour 6 pots: 

- 1 litre de lait entier
- 7 cuillères à soupe de sirop de violette
- 1 yaourt
- 1 sachet de sucre vanillé               

Posté par isa6916 à 16:28 - Yaourt maison - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

25 mai 2007

Yaourts aux framboises

Depuis quelques temps, je vois pas mal de recettes de yaourts et cela m'a donné envie d'en refaire surtout que j'ai une yaourtière qui dort depuis longtemps au fond d'un placard. Je l'avais rangé parce que nous sommes cinq à table midi et soir et que je n'arrivais pas à fournir assez vite. On finit pratiquement chaque fois notre repas par un yaourt ( je vous laisse faire le compte de yaourts que j'achète par semaine).

Donc je vous donne ma recette qui est pratiquement la même que sur les autres blogs.


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Ingrédients:                                                                     

- 1 litre de lait entier

- 1 yaourt

- 1 sachet de sucre vanillé

- un pot de confiture de framboise

Mixer le lait avec le yaourt et le sucre vanillé. Mettre au fond de chaque petits pots une cuillère à soupe de confiture de framboise. Versez la préparation au lait sur la confiture tout doucement . Refermez la yaourtière et branchez-la pour la nuit.

Le lendemain, mettre les yaourts au frigo minimum 4 heures.

Posté par isa6916 à 12:21 - Yaourt maison - Commentaires [22] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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