Articles populaires – perigord blanc

12 avril 2007

Gâteau basque à la confiture de framboises

Ingrédients: - 1 pot de confiture de framboise.- 300 g de farine- 1/2 sachet de levure- 1 oeuf- 3 jaunes d'oeufs- 150 g de sucre glace- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel- 1 citron non traité- 200 g de beurrePour dorerun jaune d'oeuf Tamisez la...

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11 avril 2007

Poulet basquaise

Ingrédients:- 1 kg de tomates- 3 poivrons rouges- 1 poulet coupé en morceaux- 2 cs de farine- 100 g de beurre- 1 oignons- 1/2 gousse d'ail écrasée- origan- 2 dl de jus de tomate- 1cs de persil- sel, poivre du moulinMondez les tomates. Coupez-les en morceaux,...

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10 avril 2007

petits moelleux au chocolat, coeur chocolat blanc et pralinoise

Ingrédients:- 150 g de chocolat noir- 6 carrés de pralinoise- 6 carrés de chocolat blanc- 90 g de sucre en poudre- 2 c à s de farine- 4 oeufs- 80 g de beurre + un peu pour les moules Préchauffez le four th 8 . Faites fondre à feu doux le beurre et le...

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21 février 2007

Recette de grattons

Ingrédients: (4pers.) -1kg de couenne de porc- gros sel-1 cuill.à soupe d'huile Coupez la couenne en morceaux de 5cm environ.Faites cuire les morceaux avec la cuill. d'huile dans une marmite et à feu doux.La cuisson doit environ être de 3 à 4 heures....

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20 février 2007

Bugnes Lyonnaises

Recette pour 6 personnes: Ingrédients: -750g de farine -180g de sucre semoule -150 g de beurre pommade -2 zestes d'oranges -7 oeufs -200g de sucre glace -1 litre d'huile Dans une jatte, fouetter le beurre pendant environ 3 min. Ajouter le sucre, le sel,...

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23 février 2007

Quiche au thon

Ingrédients pour 6 pers: - 1 boite de thon au naturel - 1 pâte feuilletée - 20 cl de crème fraîche - 4 oeufs - ciboulette, sel et poivre Préchauffez le four th 7. Égouttez le thon. Tapissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Dans un saladier, mélangez...

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24 février 2007

Gâteau à l'ananas

Ingrédients: -1 pot d'ananas en boite - 150 g de farine - 300 g de sucre - 4 oeufs - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé -1 zeste de citron - 2 càs de rhum - 50 g de beurre. Dans un saladier battre 125 g de sucre avec les oeufs entiers,ajoutez...

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28 février 2007

Pizza

Recette pâte à pizza: - 16 cl d'eau - 1 cà s d'huile d'olive - 300g de farine - 1 sachet de levure - du sel Mettre tous ces ingredients dans le bol d'un robot en faisant attention de ne pas mettre le sel en contact avec la levure. Pétrir. Etalez la pâte...

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22 août 2007

Salade de betterave à l'orange

Je vous présente aujourd'hui une salade que je fais souvent. Je trouve que la betterave va à merveille avec l'orange. Et vous? Ingrédients: - 2 betteraves - 2 oranges - Jus d'orange - huile d'olive Taillez les betteraves et les oranges en lamelles . Les...

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6 mars 2007

Gratin de courgettes

ingrédients pour 4 pers: - 4 courgettes - 2 oeufs - gruyère râpé - 20 cl de crème fraîche - noix de muscade - sel et poivre Laver les courgettes, couper les extrémités puis les couper en rondelles. Les disposer dans un grand plat, saler et laisser dégorger...

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2 mars 2007

Poulet au citron et à l'origan

Ingrédients: - 1 poulet de 1,2kg - 2 citrons - 2 a s d'huile d'olive - 1 noisette de beurre - 1 oignon - 12 cl de vin blanc - 12 cl de bouillon de volaille - Quelque feuilles d'origan frais - sel poivre du moulin 1 Coupez le poulet en morceaux 2 Prélevez...

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14 juin 2007

Je me suis fait taguer par Alice

Fabienne du blog "Alice au pays des saveurs " m'a gentiment proposée de participer à ce jeu. Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant. Celles qui ont été taguées devront écrire aussi ces 7 choses sur leur blog ainsi que le règlement. Elles...

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23 avril 2007

Réponse au questionnaire

Je profite du temps de séchage entre deux couches de peinture pour répondre au questionnaire que m'a gentiment envoyé Marie . On doit tout simplement mettre en gras ce que l'on a fait au moins une fois dans sa vie ( moi je met mes réponses en rose) 01....

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20 février 2007

Ouverture du blog

Je me présente, Isabelle, j'ai 43 ans et maman de trois filles (17,15,9). Je suis originaire de Mussidan en Dordogne dans le périgord blanc mais actuellement j'habite Lyon. Je vous fait un petit cours de géographie pour vous expliquez pourquoi j'ai appelé...

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24 mai 2007

Completement HS mais besoin de vos conseils

Depuis quelques jours, j'ai un problème de pub qui s'ouvre a chaque fois que je vais sur mon blog.Est-ce que vous les voyez aussi quand vous venez sur mon blog ? Est-ce que vous aussi avez le même problème et avez vous une solution pour y remédier ? Je...

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8 juillet 2008

Blog en vacances

Voilà, l'heure des vacances arrive. Je pars seulement vendredi mais comme je vide le frigo, cette semaine sera pauvre en recette. Nous partons trois semaines dont une ici , la deuxième ici et la troisième là. Je vous souhaite à tous de passer un bon été...

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28 mai 2007

Yaourt à la violette

Ayant vu plusieurs recettes de yaourts à la violette notamment sur les blogs de Murielle et de Muriel, j'ai eu envie d'y gouter. Ingrédients pour 6 pots: - 1 litre de lait entier- 7 cuillères à soupe de sirop de violette- 1 yaourt- 1 sachet de sucre...

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28 janvier 2009

Je participe au jeu concours " Ma petite cocotte préférée"

100% gourmande nous propose de participer a un concours de petites cocottes et pour l'occasion , j'ai proposé cette recette:

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24 avril 2007

Tarte Banane - nutella

J'ai vu cette recette sur le blog de Patricia et je n'ai pas pu resister longtemps à l'envie de la faire. Ingrédients: - 1 pâte sablée - 3 càs de nutella - 3-4 bananes - 1 sachet de sucre vanillé

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18 mai 2008

Salade fraicheur

Ingrédients: - 2 à 3 feuilles de salade - 2 tomates - 1 pommes - des grains de maïs - Du fromage de chèvre en dés - Des pignons de pins grillés - huile - vinaigre balsamique - sel et poivre Mélangez tous les ingrédients et les mettre dans de belles c...

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8 octobre 2007

ATTENTION! ATTENTION, mon blog colis#4 est parti.

Ma première participation au blog colis#4 est parti aujourd'hui pour faire quelques centaines de kilomètres. J'espère que la destinataire sera aussi heureuse de le recevoir que moi de l'avoir envoyé.

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27 février 2007

Osso bucco de dinde

Fariner les morceaux de dinde et les faire dorer dans un peu de beurre. Quand les morceaux de viande sont dorés ,ajoutez la sauce tomate ,de l'ail , un bouquet garni et un verre de vin blanc sec. Salez et poivrez. Couvrir et faire mijoter 1h30. Dégustez...

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27 février 2007

Verrines fromage blanc-poire

Spéculoos,fromage blanc,poires au sirop et spéculoos.

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16 mai 2007

Aumônières saumon-chèvre.

Découpez dans la pâte feuilletée 4 disques en vous aidant d'un bol retourné, disposez au centre un morceau de saumon fumé et une tranche de fromage de chèvre. Parsemez sur le dessus quelques brins de ciboulette. Refermez l'aumônière et dorer avec un jaune...

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15 mai 2007

Assiette de crudités

Pour ce soir, rien de très folichon, juste une salade composée de tomates cerises, petites asperges, coeurs de palmiers et maïs. Bonne soirée

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