1 mai 2007
Coupes de fraises de Sarlat
Ingrédients:
- 500 g de fraises de Sarlat
- 1kg de fromage blanc
- des biscuits roses de Reims
- du sucre
- des mikados
Emiettez les biscuits dans des coupes et mettre les fraises coupées en morceaux par dessus. Sucrez le fromage blanc et le répartir dans les coupes au dessus des fraises. Décorez avec le restant de fraises sur le dessus et planter un batonnet de mikado. Servez frais accompagné d'un petit verre de Bergerac blanc (Monbazillac).
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