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perigord blanc
1 mai 2007
1er Mai
En ce 1er mai , je vous offre un brin de muguet. Passez une bonne journée. Bises
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27 mars 2007
Epinards à la crème.
Ingrédients: - 1 kg d'épinards - 20 cl de crème fraiche - 50 g de fromage rapés Laver les épinards. Faire fondre un peu de beurre dans une sauteuse et y mettre à cuire les épinards. Quand ceux-ci sont bien cuits ,ajoutez la crème fraiche et le fromage....
3 mai 2007
Entrée sans prétention.
Ce soir , une entrée toute simple (pas trop envie de cuisiner). Une salade verte + une salade de pomme de terre avec un oeuf poché. Finalement avec un yaourth cela fait un repas équilibré.
31 mars 2007
Poelée de légumes et filets de perche dorée
Faire dorer les filets de perche dans une poêle avec une noisette de beurre. Faire blanchir des légumes de votre choix dans une casserole d'eau chaude. Une fois les légumes cuits , les faire poêler dans un filet d'huile d'olive. Assaisonnez. Dressez sur...
15 mai 2007
Assiette de crudités
Pour ce soir, rien de très folichon, juste une salade composée de tomates cerises, petites asperges, coeurs de palmiers et maïs. Bonne soirée
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16 mai 2007
Aumônières saumon-chèvre.
Découpez dans la pâte feuilletée 4 disques en vous aidant d'un bol retourné, disposez au centre un morceau de saumon fumé et une tranche de fromage de chèvre. Parsemez sur le dessus quelques brins de ciboulette. Refermez l'aumônière et dorer avec un jaune...
27 février 2007
Verrines fromage blanc-poire
Spéculoos,fromage blanc,poires au sirop et spéculoos.
27 février 2007
Osso bucco de dinde
Fariner les morceaux de dinde et les faire dorer dans un peu de beurre. Quand les morceaux de viande sont dorés ,ajoutez la sauce tomate ,de l'ail , un bouquet garni et un verre de vin blanc sec. Salez et poivrez. Couvrir et faire mijoter 1h30. Dégustez...
8 octobre 2007
ATTENTION! ATTENTION, mon blog colis#4 est parti.
Ma première participation au blog colis#4 est parti aujourd'hui pour faire quelques centaines de kilomètres. J'espère que la destinataire sera aussi heureuse de le recevoir que moi de l'avoir envoyé.
18 mai 2008
Salade fraicheur
Ingrédients: - 2 à 3 feuilles de salade - 2 tomates - 1 pommes - des grains de maïs - Du fromage de chèvre en dés - Des pignons de pins grillés - huile - vinaigre balsamique - sel et poivre Mélangez tous les ingrédients et les mettre dans de belles c...
24 avril 2007
Tarte Banane - nutella
J'ai vu cette recette sur le blog de Patricia et je n'ai pas pu resister longtemps à l'envie de la faire. Ingrédients: - 1 pâte sablée - 3 càs de nutella - 3-4 bananes - 1 sachet de sucre vanillé
28 janvier 2009
Je participe au jeu concours " Ma petite cocotte préférée"
100% gourmande nous propose de participer a un concours de petites cocottes et pour l'occasion , j'ai proposé cette recette:
28 mai 2007
Yaourt à la violette
Ayant vu plusieurs recettes de yaourts à la violette notamment sur les blogs de Murielle et de Muriel, j'ai eu envie d'y gouter. Ingrédients pour 6 pots: - 1 litre de lait entier- 7 cuillères à soupe de sirop de violette- 1 yaourt- 1 sachet de sucre...
8 juillet 2008
Blog en vacances
Voilà, l'heure des vacances arrive. Je pars seulement vendredi mais comme je vide le frigo, cette semaine sera pauvre en recette. Nous partons trois semaines dont une ici , la deuxième ici et la troisième là. Je vous souhaite à tous de passer un bon été...
26 février 2007
Une partie de mes livres de cuisine.
15 mai 2007
Jeu des petits farcis.
Je vous rappelle qu' Edith du blog " Mes tables de fêtes " organise le jeu des petits farcis . Il suffit de lui envoyer une recette de petits farcis ainsi qu'une photo avant le 15 juin.
20 avril 2007
Cessation pour cause de travaux.
Je vous laisse pour quelques jours le temps de faire quelques petits travaux de rénovation dans mon appart Je vais tenter de faire concurrence à M6 pour D&co ( c'est pas gagné)Passez un bon week-end et à bientôt .Isabelle
5 juillet 2008
*****Ella l'a eu*****
Ça y est, ma fille Marine a eu son bac S avec mention comme quoi mon crumble lui a fait du bien! Félicitations a tous ceux qui l'on eu et bonne chance pour ceux qui vont au rattrapage.
19 décembre 2009
**** Changement d'adresse****
Ça y est, j'ai déménagé et j'ai le plaisir de vous retrouver a cette nouvelle adresse: http://perigordblanc.over-blog.com/ A bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.
1 décembre 2009
Je vais prochainement déménager chez ove
Je vais prochainement déménager chez over-blog
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