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perigord blanc
13 juin 2007

Biscuits à la lavande

Biscuits à la lavande
Finalement, j'ai raclé les fonds de placards et j'ai réussi à faire ces petits biscuits. J'ai trouvé cette recette sur le site " France Recette à la lavande" . Ingrédients : - 115 g de beurre doux fondu - 50 g de sucre en poudre plus 2 cuillerées à soupe...
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19 août 2009

**** Salade auvergnate ****

**** Salade auvergnate ****
Ingrédients pour 4 assiettes: - une salade feuille de chêne - une barquette de tomates cerises - 4 tranches de jambon d'auvergne - 1 morceau de jeune cantal - une vingtaine de noix du Périgord - 2 càs de vinaigre de vin - 6 càs d'huile de noix Lavez la...
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17 mars 2008

******Bavarois aux framboises en verrines******

******Bavarois aux framboises en verrines******
Cette semaine, une amie avait organisé un repas chez elle dont je faisais partie et l'une des invitées avait porté des verrines aux framboises qu'elle avait acheté toute prête chez un pâtissier. Les trouvant très jolie, je me suis dis en rentrant que...
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17 juin 2007

Confiture fraises et confiture framboises

Confiture fraises et confiture framboises
Suite à ma cueillette de fraise et de framboise, j'ai fait des confitures. Les recettes sont tirées de ce livre: Confiture de fraise Pour 5 pots de 250g il faut: - 1,1 kg de fraises - 800 g de sucre Lavez et égouttez les fraises, puis essuyez-les soigneusement...
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19 juin 2007

Tarte cerise-mangue

Tarte cerise-mangue
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 300 gr de cerises - 1 mangue - 50 gr de poudre d'amande - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Saupoudrez le fond de pâte de poudre d'amande. Rangez les cerises sur...
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26 juin 2007

Salade avec des restes de poulet

Salade avec des restes de poulet
Ingrédients: - Des feuilles de salade - 3 ou 4 tomates - Des restes de poulet rôti. - de l'huile - du vinaigre - de la ciboulette Enlevez toute la viande qui reste sur la carcasse du poulet rôti . Dans un plat de service, mettez les feuilles de salade,...
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7 décembre 2007

Roses des sables et mon sapin de Noël

Roses des sables et mon sapin de Noël
Ingrédients pour une vingtaine de roses des sables: - 300 g de chocolat noir - 170 g de corn flakes - 200 g de beurre - 150 g de sucre glace Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Ajoutez le sucre glace à cette préparation. Versez les céréales...
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7 septembre 2008

Une envie de gaufres ?

Une envie de gaufres ?
Ingrédients: - 160 g de farine - 4 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 20 cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 4 càc d'huile Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et la levure. Séparez les jaunes des blancs. Montez les blancs en neige. Mélangez...
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17 avril 2009

**** Muffins chocolat, coeur de crème de spéculoos ****

**** Muffins chocolat, coeur de crème de spéculoos ****
Ingrédients pour 12 muffins: - 200 g de chocolat noir - 220 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure - 2 oeufs entiers - 15 cl de lait - 10 cl d'huile - 1 càc d'arôme vanille - 12 petites cuillères de crème de spéculoos Mettre la farine,...
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12 octobre 2009

**** Tartiflette savoyarde ****

**** Tartiflette savoyarde ****
A Lyon, ça y est l'été est fini et l'automne s'installe petit a petit avec la pluie qui j'espère va permettre aux champignons de sortir. Fini les salades, bonjour les plats bien réconfortant comme aujourd'hui cet envie de tartiflette. Pas de tartiflette...
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2 novembre 2009

**** Boeuf bourguignon ****

**** Boeuf bourguignon ****
Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg de sauté de boeuf - 2 carottes - 1 oignon - 1 càs de farine - 1 bouquet garni -2 gousses d'ail - 40 cl de fond de veau - 40 cl de vin rouge - huile - sel -poivre Préchauffer votre four à 180°. Parer les morceaux de...
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24 mai 2007

Completement HS mais besoin de vos conseils

Depuis quelques jours, j'ai un problème de pub qui s'ouvre a chaque fois que je vais sur mon blog.Est-ce que vous les voyez aussi quand vous venez sur mon blog ? Est-ce que vous aussi avez le même problème et avez vous une solution pour y remédier ? Je...
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20 février 2007

Ouverture du blog

Je me présente, Isabelle, j'ai 43 ans et maman de trois filles (17,15,9). Je suis originaire de Mussidan en Dordogne dans le périgord blanc mais actuellement j'habite Lyon. Je vous fait un petit cours de géographie pour vous expliquez pourquoi j'ai appelé...
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23 avril 2007

Réponse au questionnaire

Je profite du temps de séchage entre deux couches de peinture pour répondre au questionnaire que m'a gentiment envoyé Marie . On doit tout simplement mettre en gras ce que l'on a fait au moins une fois dans sa vie ( moi je met mes réponses en rose) 01....
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14 juin 2007

Je me suis fait taguer par Alice

Fabienne du blog "Alice au pays des saveurs " m'a gentiment proposée de participer à ce jeu. Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant. Celles qui ont été taguées devront écrire aussi ces 7 choses sur leur blog ainsi que le règlement. Elles...
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1 mars 2007

Soupe de citrouille.

Soupe de citrouille.
Ingredients: - 500 g de citrouille - 1 oignon - 1 cube de bouillon Faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse et ajoutez les morceaux de citrouille. Recouvrir d'eau et ajoutez le cube de bouillon. Laissez cuire une bonne demi-heure. Mixer. Servir...
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5 mars 2007

Verrines

Verrines
Petites verrines toute simple de retour de week-end. Crevettes -mayo Avocat tomate
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17 mai 2007

Simple poulet roti.

Simple poulet roti.
Ingrédients: - 1 gros poulet - de la graisse d'oie - du thym -du sel, poivre - 2 ou 3 gousses d'ail - 1 croûton de pain Peler les gousses d'ail et les mettre avec le croûton dans le poulet. Badigeonnez de graisse le poulet. Salez, poivrez et saupoudrer...
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29 mars 2007

Flan à la noix de coco

Flan à la noix de coco
Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Christiane et que j'ai voulu tester. J'ai juste multiplié les proportions par deux (nous sommes gourmands à la maison). Merci Christiane pour cette bonne recette.
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10 juin 2007

Retour du marché

Retour du marché
Claire emma du blog "Le sens du Gout" nous propose un petit jeu. Elle nous demande de prendre une photo de nos achats au marché. Voilà la mienne avec un peu de retard:
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5 mars 2007

Plateau de fromage.

Plateau de fromage.
Je ne pouvais pas aller en Savoie sans revenir avec du fromage. Alors de gauche à droite: - tome de savoie - tome de brebis - tome de chèvre - beaufort et pour aller avec je vous offre un verre de rousette de savoie.
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2 mars 2007

Youpi! c'est le week-end . Je part demain matin

Youpi! c'est le week-end . Je part demain matin
Youpi! c'est le week-end . Je part demain matin pour deux jours à la montagne. Je vous retrouve donc lundi matin et en attendant je vous offre cette coupe de fraises..
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27 février 2007

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre
Une recette très classique mais que j'adore.
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26 février 2007

Les livres que je me suis achetée aujourd'hui

Les livres que je me suis achetée aujourd'hui
En allant faire les courses ce matin , j'ai encore craqué pour ces 3 livres.
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14 avril 2007

Salade de pâtes.

Salade de pâtes.
Aujourd'hui , rien d'extraordinaire . J'avais envie d'un plat composé. Alors je me suis dit qu'une salade de pâte avec des dés de jambon , tomates cerises, maïs, asperges, dés de tofu et cornichons le tout assaisonné d'une bonne vinaigrette, ferait l...
Posté par isa6916 à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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