Canalblog Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements
Recherche
+ Créer mon blog Suivre ce blog Administration
Partager
perigord blanc
Publicité
21 mars 2008

Velouté aux petits pois

Velouté aux petits pois
Ingrédients: - 1 kg de petits pois - 1,5 litres d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 1 oignon - 15 cl de crème liquide - 1 tranche de jambon de Bayonne Coupez l'oignon en dés et les mettre à suer dans une casserole avec un peu de beurre. Ajoutez les...
Posté par isa6916 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
17 mars 2008

Noix de saint jacques marinées au citron vert et gingembre

Noix de saint jacques marinées au citron vert et gingembre
Ingrédients: - 250 g de petites noix de saint Jacques - Le jus d'un citron vert - Du gingembre frais - Du persil Mettez les noix dans un saladier, y ajouter le jus du citron et le gingembre émincé finement. Laissez mariner pendant 2 heures au frais. Égouttez....
Posté par isa6916 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
19 avril 2007

Aiguillettes de canard, vinaigre de framboise.

Aiguillettes de canard, vinaigre de framboise.
Ingrédients: - une dizaine d'aiguillettes de canard - sel, poivre - un filet de vinaigre de framboise. Faire dorer les aiguillettes dans une poêle avec un peu de beurre. Salez et poivrez. Arroser avec un filet de vinaigre et parsemer de persil . Servir...
Posté par isa6916 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 janvier 2008

Mon menu du réveillon du jour de l'an

Mon menu du réveillon du jour de l'an
Tout d'abord , je souhaite à tous mes visiteurs une très bonne année 2008 , que cette nouvelle année vous porte bonheur et santé. Cette année, nous avons réveillonné avec Chantal (la marraine de ma fille Solenn) , Didier et Emma. Je vous présente mon...
Posté par isa6916 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 mars 2008

Tarte au chocolat et caramel

Tarte au chocolat et caramel
Ingrédients: Pour la pâte: - 250 g de farine - 100 g de beurre - 1 c à s de sucre roux - 1 c à c de cannelle - 1 pincée de sel Pour la garniture: - 300 g de chocolat noir - 100 g de sucre - 80 g de crème liquide - 30 g de beurre - 1 banane Préparez la...
Posté par isa6916 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
4 mars 2008

Bouchées croustillantes au chocolat

Bouchées croustillantes au chocolat
Ces dernières semaines, je n'ai pas été très présente sur vos blogs, je m'en excuse (mes horaires de travail ayant changés, je rentre tard le soir) . Pour me faire pardonner, je vous offre une bouchée (ou deux) de ces petits gâteaux. Ingrédients: - 200...
Posté par isa6916 à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 février 2008

Une fois n'est pas coutume!

Une fois n'est pas coutume!
Aujourd'hui pas de recette, j'ai pas trop le temps en ce moment mais juste un peu de pub pour ma copine Lucille qui a ouvert son blog hier. Pour l'instant il n'y a que trois recettes mais la connaissant , je vous garantie de bon moment de gourmandises....
Posté par isa6916 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
21 février 2008

*****1 an déjà que je viens chez vous tous les jours*****

*****1 an déjà que je viens chez vous tous les jours*****
Et oui, cela fait déjà un an que je me suis décidée à ouvrir mon blog et je tiens à vous remercier de tous vos petits mots gentils. J'ai fait grâce à la blogosphère la rencontre de trois bloggeuses lyonnaises et correspondu avec des personnes que je n'aurais...
Posté par isa6916 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
3 février 2008

Ananas caramélisé au poivre du Penja

Ananas caramélisé au poivre du Penja
Ingrédients: - 1 ananas frais - 1 cuillère et demi de sucre roux à la vanille - 15 cl de vin blanc doux - 1 c à s de miel de fleurs sauvage - 20 g de beurre - 1 pincée de poivre du penja - 1 bâtonnet de cannelle - 1 étoile de badiane Pelez et taillez...
Posté par isa6916 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
23 février 2007

Truffes du Périgord

Truffes du Périgord
L a truffe est célèbre depuis l'Antiquité, même s’il a fallu attendre Brillat-Savarin pour lui donner ses véritables lettres de noblesse. En effet, pendant longtemps, la truffe ne fut pas cuisinée à son avantage, parce qu'accomodée le plus souvent avec...
Posté par isa6916 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
22 novembre 2007

Lasagne maison

Lasagne maison
Ingrédients: - 500 g de viande hachée - 500 ml de coulis de tomates - des plaques de lasagnes ( sans pré-cuisson) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - Thym Préchauffez votre four th 7. Hachez l'oignon et le faire suer dans un poêle avec un peu d'huile d'olive....
Posté par isa6916 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 octobre 2007

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat
J'ai trouvé cette recette sur le blog de patricia "Tatagateau" Ingrédients: - 200 g de chocolat noir - 150 g de beurre - 4 oeufs - 50 g de farine - 125 g de sucre en poudre Faites fondre le chocolat avec le beurre. Réservez. Séparez les jaunes des blancs...
Posté par isa6916 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
12 janvier 2008

Tarte aux courgettes, saumon et chèvre

Tarte aux courgettes, saumon et chèvre
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 courgettes - 1 petit pavé de saumon - une bûche de chèvre - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide - 10 cl de lait - sel, piment d'espelette et noix de muscade Préchauffez le four th 7. Chemisez votre moule à tarte avec...
Posté par isa6916 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
1 août 2007

Cake aux cerises et au chocolat blanc

Cake aux cerises et au chocolat blanc
J'ai trouvé cette recette sur Cuisine actuelle du mois de juillet. C'est la recette filmée de Sophie Dudemaine. Ingrédients pour 6 pers: - 200 g de cerises burlat dénoyautées -125 g de beurre mou - 125 g de sucre glace - 3 oeufs - 150 g de farine - 1...
Posté par isa6916 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
12 septembre 2007

Comment faire un bouillon de poule ?

Comment faire un bouillon de poule ?
Avec les jours qui raccourcissent et les températures qui baissent, j'ai envie d'un bon bouillon le soir pour réchauffer toute la famille. Pour faire un bouillon de poule il faut: - 1 carcasse de poule ou de poulet - 1 branche de céleri - 3 carottes -...
Posté par isa6916 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
5 septembre 2007

Pain perdu

Pain perdu
Ingrédients pour 5 tranches de pain: - 2 oeufs + 1 jaune - 10 cl de lait - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cà s de sucre semoule - Du beurre Cassez les oeufs dans un plat creux et les fouetter comme pour faire une omelette. Ajoutez au fur et à mesure le...
Posté par isa6916 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
30 décembre 2007

Tatin d'ananas

Tatin d'ananas
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 ananas frais - 75 g de beurre - 100 g de sucre en poudre Mettez le beurre a fondre dans un moule à manquer directement sur la flamme du gaz. Ajoutez le sucre et attendre que le caramel se fasse. Coupez votre ananas...
Posté par isa6916 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 septembre 2007

Roulé au Nutella

Roulé au Nutella
Ma fille Solenn me demandait depuis un moment que je lui fasse un roulé au Nutella. Voilà c'est chose faites, je lui ai fait cet après-midi. Ingrédients: - 4 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 2 sachet de sucre vanillé - 1 càc de levure - 15 g...
Posté par isa6916 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
16 décembre 2007

Galette des rois

Galette des rois
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 100 g de poudre d'amandes - 75 g de sucre - 1 oeuf - 50 g de beurre mou - quelques gouttes d'extrait d'amande amère - 1 jaune d'oeuf pour dorer - 1 fève Disposez une pâte sur une plaque de cuisson.Mélangez dans le...
Posté par isa6916 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
30 août 2007

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
Aujourd'hui, je vous propose une recette très classique. Les températures ayant considérablement baissé, j'ai eu envie d'un bon petit plat pour accompagner un rôti de boeuf. Ingrédients: -600 g pommes de terre - 30 cl de lait - 1 cà s de crème fraîche...
Posté par isa6916 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
23 novembre 2007

Pain maison et velouté de poireaux-pommes de terre

Pain maison et velouté de poireaux-pommes de terre
Ingrédients: - 700 gr de farine Francine - 40 cl d'eau - 2 gr de sel - 1 sachet de levure francine Commencez par verser l'eau et le sel dans le bol de votre robot. Ajoutez par dessus la farine et terminer par la levure. Pétrir. Laissez lever la pâte pendant...
Posté par isa6916 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 août 2007

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat
Voilà, c'est la rentrée des classes et pour bien commencer l'année, j'ai fait ces coulants au chocolat pour redonner le moral aux troupes. Il faut bien ça après deux mois de vacances. Ingrédients: - 5 oeufs - 200 g de chocolat à cuire - 100 g de beurre...
Posté par isa6916 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 août 2007

un classique qui a fait ses preuves

un classique qui a fait ses preuves
Tarte aux pommes: Ingrédient: - 1 pâte brisée - 1 jaune d'oeuf - 1 pomme - 1 sachet de sucre vanillé - un peu de confiture d'abricot Préchauffez le four th 8-9. Découpez un rectangle dans le disque de pâte brisée. Posez-le dessus une plaque. Dans les...
Posté par isa6916 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
24 février 2007

Mini pizza

Mini pizza
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - de la sauce tomate - du jambon râpé - du fromage râpé - de l'origan - un moule à mini pizza. Étalez la pâte feuilletée et faire des ronds avec l'aide d'un verre retourné a l'envers . Mettre ces ronds de pâte à l'intérieur...
Posté par isa6916 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
27 février 2007

Roti de porc aux pruneaux

Roti de porc aux pruneaux
Ingrédients - 1 rôti de porc - des pruneaux - 1 oignons - sel et poivre - Persil Prendre le rôti et l'ouvrir . Le fourrer de pruneaux . Bien le ficeler de manière a pouvoir le tourner dans la cocotte. Mettre un peu de matière grasse dans une cocotte et...
Posté par isa6916 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Derniers commentaires
Publicité